《国运:我禁地厨神,纳西妲馋哭了》第010章 国宴等级的厨艺!安营扎寨完成
等到纳西妲换好衣服出来之后。
无论是孙大圣,还是一旁的约尔和阿尼亚,亦或是屏幕前不少观众。
都被眼前这个可爱娇弱的小姑娘惊艳了一下。
本以为她只是一个微不足道的小野人。
没想到仅仅换完衣服之后,竟然好像变了一个人一般。
多少形容可爱的词语用在她身上都不为过!
“孙…孙大圣,我换好了衣服。”
“接下来,要我做什么呢?”
纳西妲颤颤巍巍的走到孙大圣旁边,小声询问道。
身上有一股淡淡的青草香味。
“接下来,我们先找个安全一点的地方安营扎寨。”
“然后,我教你至臻东坡肉的做法。”
“这道菜,可是我的拿手好戏呢。”
孙大圣笑着开口道。
不多时候,一行人便在一公里外,找到一处比较平坦的草地。
旁边既有高山庇护,又有一处清澈的泉水可以饮用。
这种适宜居住的场所,虽然免不了会有很多凶兽在周围出没。
但,如今孙大圣有岩王帝君的固若金汤技能。
并不需要担心那些意外情况的出现。
而对于约尔母子来说…
看得出来,大多数情况下,她们也有自保之力。
此时,约尔和阿尼亚正紧张有序的搭着帐篷。
而孙大圣早已经准备好了一系列厨具和调料,还有那头硕大无比的红猪食材,准备开始施展自己的厨艺。
纳西亚怔怔的站在一旁,一动也不敢动,心中依旧没有放下戒心。
孙大圣先从行囊中拿出一个小马扎,放到纳西妲旁边:
“在我面前不用这么拘束。”
“我们龙国人常说一句话…就好像到自己家一样,不用客气。”
“说的文雅一点的话,就是宾至如归!”
孙大圣笑着开口道。
纳西妲张开樱桃小口,呢喃自语道:
“宾..宾至如归吗…”
“可是..到自己家的感觉,又是什么感觉呢?”
纳西妲困惑的摇摇头。
她从出生后的五百年里,见过的人几乎全都是教令院那些人。
从他们身上,纳西妲感受到的只有冷漠和恐惧。
她自然不会知道,什么叫做回家的感觉..
“所谓回家的感觉,就是…想做什么就做什么。”
“如果不知道该做什么的话,就坐在那里看我做饭吧。”
孙大圣淡淡开口道。
为纳西妲感到可怜的同时。
心中对大贤者一行人的愤怒又多了几分。
此时,他已经走到一旁的石台上,此时这就是他的简易厨房了。
拿起事先准备好的一大块猪肋排五花肉:
“做东坡肉,就要用这样皮薄肉厚的才好。”
“如果喜欢口感比较糯的话,皮厚一点也没关系。”
孙大圣一边动手,一边淡淡解说道。
旁边的纳西妲不由自主的微微点头。
天生聪慧的她,将每句话都记在了心里。
此时,却见孙大圣忽然拿起一个很奇怪的工具。
里面喷出来蓝色的火焰,烧着那块猪肉外面的猪皮。
纳西妲眼神中有几分困惑。
“这个叫做喷枪,用来去除猪皮上的毛根。”
“这头烈焰红猪果然是极品!只是这样简单一烤,就有一股纯粹的肉香味溢了出来。”
孙大圣说道。
身后正在搭帐篷的约尔母女,此时也是忍不住连连回头张望,不住咽口水。
此时,孙大圣已经将大块猪肉放入清水中。
用小刀仔仔细细,刮掉了猪皮上的焦糊。
动作十分专业,经过细做,他在这方面还真是一点都不含糊。
惹的纳西妲不由微微晃动小脚丫子,有种欣赏艺术般的感觉。
屏幕前不少人此时也是闭目凝神。
感觉在欣赏最高级的美食直播一样,注视着孙大圣的一举一动。
直到他终于放下小刀,呈现出一块红白相宜,无比诱人的生猪排。
“然后要放入水中煮一煮,定型并且要煮掉血水。”
一边说着,手上动作如同行云流水一般。
不一会儿,这道工序也已经完成。
孙大圣拿起菜刀,将肉排周围修整的方方正正,十分平整。
此时出现在案板上的,赫然已经是一块上佳的璞玉。
看起来极其漂亮,洁白似雪,散发着淡淡的香味。
此时,约尔母女也完成了手头工作,同样拿一把小凳子和纳西妲排排坐,目不转睛看着孙大圣的表演。
只等着看他进行下一步的雕琢。
众人还来不及反应。
只见案板上原本的一大块猪排肉,已然成为一块块方方正正的肉块。
“国宴标准,四公分见方,薄厚要一致。”
“这个厚度也是有科学根据呢,能契合绝大多数人的牙齿坚硬度,保证最佳口感。”
“不过,如果大人比较多的话,可以切的更厚一点,这样更有嚼头。”
孙大圣笑着开口道。
一旁的纳西妲已经忘记自己身在何处。
认认真真听着孙大圣讲解,把每句话牢牢记在心中。
阿尼亚和约尔只是不断擦着口水。
她们以前生活的国家,哪里见过这种艺术一般的美食?
只见孙大圣此时已经切好大葱和生姜,整整齐齐的铺在高压锅最下方。
而后,将几十块方方正正的猪排肉,认认真真摆放上去:
“肉皮朝下,这样能保证皮的软糯,保留红肉的口感。”
孙大圣动作如同行云流水一般。
再拿出花雕,向其中撒入一千克左右。
还有冰糖、生抽、老抽、小葱等各种配料。
在所有人未曾反应过来的时候。
调料已经尽数倒入锅中。
缓缓盖上锅盖,调整成大火开始煮肉。
一旁阵阵微风拂过,令孙大圣看起来如同宗师一般。
不像是在做饭,更像是在完成一种很高深的艺术作品。
而旁边的纳西妲,也不由自主晃动着白净净的小脚丫。
她仅仅看一眼,就记住了所有流程,并且将各种调料的用量牢记在心。
她对知识有种天生的好奇和天赋,此时心中也是有种难得的轻松感觉。
“先用大火煮沸之后,再改用小火慢炖两个小时以上。”
“如果老人和小孩比较多的话,就多炖一些时候。”
孙大圣缓缓盖上锅盖,拍拍自己的手,等待锅中的东坡肉完工。
一股股肥美诱人的肉香味,顺着微风猛灌进入所有人鼻中。
阿尼亚忙不迭张开小嘴,砸吧砸吧咀嚼着空气。
约尔太太也是看着高压锅有些出神,看起来早已经沉溺进入美食的幻想之中。
而纳西妲,不停晃动着小脚丫子,嘴角露出不易察觉的弧度。
不过,注意到孙大圣在看自己之后…
纳西妲娇躯一颤,连忙端正坐好,停止了一切动作。
“对…对不起…”
回想起以前大贤者的种种作为,她下意识道歉道。
“以后不许再说这两个字。”
孙大圣摇摇头道。
“先和我去淘点米吧,等东坡肉蒸好刚好就能开饭了。”
“顺带给你洗洗澡。”
孙大圣看着纳西妲有些脏兮兮的脸,轻声道。
“嗯…好的…”
纳西妲闻言,娇躯一颤。
乖巧的从小马扎上起身。
随同孙大圣朝河边走去……