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第3章

程处默没再多言,从怀里摸出一贯钱,放在桌上。

“就这一贯钱,你瞧瞧,午饭该怎么弄?”。

寻常馆子点份肉菜,没有两三百文本下不来。

如今正值特殊时期,物价飞涨也算寻常,可这个价钱,顶多去街边小酒楼对付——那味道,实在不敢恭维。

林琢玉却摆了摆手。

“我花钱可没这般大手大脚 ,一贯钱请你下馆子,吃完便分文不剩,之后我怎么办?”。

程处默挑眉:“这么说,你打算请我啃饼子将就?罢了罢了,看你这缺钱的模样,我便勉强应了。”

“请你吃饼子,那也太寒酸了,岂不是看不起我程兄弟?”林琢玉笑了,“你陪我走一趟,我买些肉和食材,亲自给你露一手。”

程处默闻言一愣,眼睛都睁大了。

“你要亲自下厨?没开玩笑吧?厨房那种地方,历来都是女人待的。”。

林琢玉白了他一眼:“照你这么说,我这没婆娘的,岂不是得天天耗在馆子里?我一个小商贾,哪有那么多闲钱?”。

“话是这么说,”程处默挠了挠头,“可男子下厨,我只在酒楼听过,寻常人家哪见过?再说,你这厨艺……真能行?”

“做出来你不就知道了?”林琢玉笑得有成竹。

“就是家里调料怕是不全,你回去一趟,把你家厨房的葱姜、花椒、盐、糖之类的,拿些过来。”

他心里清楚,这些东西眼下想买齐不易,程处默家里现成的,正好借来用用。

葱、姜、花椒按记载该是有的,就是不知花椒是否已经被当调料用。

程处默皱起眉头:“这也太麻烦了,与其折腾,不如我带你去吃现成的,省得费这劲。”

林琢玉无奈摊手。

“没办法,我穷啊,再说,方才答应请你吃饭,如今反倒让你破费,岂不是打我的脸?我心里也不舒坦,放心,我的手艺,保管让你满意。”

程处默苦笑:“你家里本就没这些调料,怕是连怎么用都未必清楚,万一做得难以下咽,我总不能硬着头皮夸吧?”。

“以程兄的性子,难吃自然会直说,哪会顾及我的面子?”。林琢玉笑得更欢了。

“但我保证,做出来的东西,保管吓你一跳。”

她对自己的厨艺向来有底气。

前世父亲开饭馆,那些做菜的精髓,她早学了七八分。

这世道调料是差了点,但自己做的比起上次在大酒楼吃的,定然要强上不少。

程处默没了法子,只得应道:“行吧,我去就是。”说罢便转身离开了。

林琢玉也走出玉器阁,本想直接去买食材,转念又犯了愁。

“若是买太多东西,保不齐被地痞流氓盯上,长安治安虽好,可饿极了的人,哪还顾得上王法?”。

“抢了食物倒还好,就怕他们为了灭口痛下手——这年月,死个人实在不算稀奇,对他们而言死了比活的麻烦少。”

思来想去,她决定等程处默回来,让他陪着一起去。

程处默虽说才十一二岁,力气却大得惊人,寻常青年男子未必是他对手。

再加上他的身份,多少也能起到威慑作用。

没多久,程处默便回来了,胳膊上挎着个鼓鼓囊囊的布包。

林琢玉见了,嘴角忍不住抽了抽:“你用得着带这么多?”。

程处默摆摆手。

“我程处默向来不小气,要给就给得痛快,哪能抠抠搜搜?”。

“索性把厨房的调料都给你搜罗来了——再说,你说的那些葱姜啥的,我也分不清,脆全拿来让你自己挑。”

林琢玉一时无言,半晌才道:“你就不怕你爹揍你?”。

“嗨,没事。”

程处默满不在乎。

“那死老头本就手痒,三天两头想找借口揍我, 随便找个由头挨揍,反倒觉得亏了,如今有了由头,就算挨揍,也认了。”

林琢玉彻底没了话说,只得道。

“行吧,等会儿你陪我去坊市买些肉,回来就开工。”

程处默嗤笑一声。

“这还得我陪?跟个姑娘家似的,怕被人惦记上?”。

“抢了粮食再抢你人?叫你跟我练练拳脚你不听,要不……我把我妹妹介绍给你?她保管能护着你。”

林琢玉:“……”。

她心里何尝不清楚,力气是自己的短板?可锻炼也非一之功,总不能跟几个男人光着膀子在一起吧。

她没理会程处默的调侃,低头翻看那布包。

里面果然有葱姜蒜、花椒,还有几株燥的颗粒状果实应该是茱萸。

此外,盐、糖、醋、酱也不缺。

有这些调料,做出来的菜定然差不了。

林琢玉拍了拍程处默的胳膊:“老程,走了。”

程处默没再多说,跟着他往外走。

林琢玉凭着记忆,往城西市的东南角去。

那里是长安百姓和城外农户进城做买卖的地方,多是贩卖鸡鸭、柴火之类的。

一路走过去,街上却没半点往的喧闹,反倒透着股死气沉沉。

街边的商贩个个面黄肌瘦,饿得只剩皮包骨头。

林琢玉心中叹气。

正走着,他瞥见不远处有个卖野猪肉的摊子,走了过去。

摊主见有客人来,顿时来了精神,招呼道:“公子要点肉?”。

林琢玉问道:“这位大叔,这野猪肉怎么卖?”。

对方搓着手,连忙道:“一百文一斤。”

林琢玉闻言,眼睛都瞪大了:“你这价钱,可真敢开啊!”。

屠夫苦着脸道。

“公子有所不知,如今是什么世道?这野猪,是我蹲了三个月才猎到的,这三个月里,半点收获都没有,家里孩子都饿死两个了……这肉,实在来之不易啊。”

林琢玉哪会信他这套说辞,打量着对方。

“我看你倒是膘肥体壮,想必油水没少沾,就算家里有妻儿,也未必能饿着。”

他顿了顿,报出实价,“寻常情况下猪肉也就十来文一斤,我最多给你四十文。”

一旁的程处默捂着鼻子,嫌恶地说道:“林琢玉,这猪肉一股子膻味,闻着就恶心,也就寻常人家馋肉了才会买”。

“我就算啃白米饭,也不吃这玩意,要我说,不如买点鸡鸭来得实在,即便厨艺不行,烤烤也能吃。”

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